ওষুধ খেয়েও রক্তচাপ অস্বাভাবিক বেশি? শীতের ডায়েটে কিছু ভুল ও রোজের এইসব সাধারণ অভ্যাসই দায়ী

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতকালে অনেকে লক্ষ্য করেন হঠাৎ করেই রক্তচাপ (Blood Pressure) আগের তুলনায় বেশ বেশি। চিকিৎসকদের মতে, শুধু ঠান্ডা আবহাওয়া নয়, শীতের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা খাদ্যাভ্যাস (diet) ও জীবনযাপনের বদলই (lifestyle changes) এই সমস্যার মূল কারণ (high blood pressure in winter)।

উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন এমন একটি অবস্থা, যেখানে রক্তনালির গায়ে রক্তের চাপ স্বাভাবিকের তুলনায় অনেক বেশি থাকে। এর ফলে হার্টকে অতিরিক্ত পরিশ্রম করতে হয় এবং দীর্ঘদিন চললে হার্ট অ্যাটাক (winter heart attack) বা স্ট্রোকের (stroke) ঝুঁকি বেড়ে যায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO)–র তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালে বিশ্বজুড়ে ৩০ থেকে ৭৯ বছর বয়সি প্রায় ১৪০ কোটি মানুষ হাইপারটেনশনে ভুগেছেন, যা এই বয়সের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৩৩ শতাংশ।

শীতে কেন বাড়ে রক্তচাপ?

বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালে বেশি নুনযুক্ত এবং ভারী খাবার, কম শারীরিক পরিশ্রম ও অনিয়মিত জীবনযাপন রক্তচাপ বাড়ার অন্যতম কারণ হয়ে ওঠে (diet and lifestyle change for high blood pressure in winter)।

শীতে রক্তচাপ বাড়ার পিছনে ৬টি সাধারণ ভুল

১. অতিরিক্ত নুনযুক্ত খাবার

শীতকালে পাঁপড়, আচার, ইনস্ট্যান্ট স্যুপ, প্যাকেটের নোনতা স্ন্যাক্স, প্রসেসড মাংসের ব্যবহার বেড়ে যায়। এই খাবারগুলিতে থাকা অতিরিক্ত সোডিয়াম শরীরে জল ধরে রাখে, ফলে রক্তের পরিমাণ বেড়ে রক্তচাপ বাড়ে। এমনকি প্রতিদিনের খাবারে একটু বেশি আচার বা নুন দেওয়া চিনাবাদামও বিপদ ডেকে আনতে পারে।

২. শীতের ভারী খাবার ও নানারকম মিষ্টি

পিঠেপুলি, গাজর ও নানারকম হালুয়া, ঘি চুপচুপে মিষ্টি, ভাজাভুজি, কচুরি, লুচি, ক্রিমি গ্রেভি - সবই শীতের প্রিয় খাবার। কিন্তু এই খাবারগুলিতে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ট্রান্স ফ্যাট রক্তনালিকে স্টিফ বা শক্ত করে দেয় এবং কোলেস্টেরল বাড়িয়ে রক্তচাপ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

৩. শারীরিক পরিশ্রম কমে যাওয়া

ঠান্ডা ঠান্ডা সকাল, ছোট দিন আর কম আলো - সব মিলিয়ে হাঁটা বা শরীরচর্চা বন্ধ হয়ে যায়। এর ফলে ক্যালোরি খরচ কমে, ওজন বাড়ে এবং হার্টের কর্মক্ষমতা কমে যায়, যা রক্তচাপ বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়।

৪. শীতকালীন ওজন বৃদ্ধি

ভারী খাবার ও কম নড়াচড়ার কারণে শীতে কয়েক কিলো ওজন বেড়ে যাওয়া খুবই সাধারণ। বিশেষ করে পেটের চারপাশে মেদ জমলে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স ও ইনফ্ল্যামেশন বাড়ে, যা রক্তচাপের ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।

৫. অতিরিক্ত চা-কফি ও অ্যালকোহল

শীতে গরম থাকার জন্য অনেকেই দিনে একাধিক কাপ চা-কফি খান। পাশাপাশি সামাজিক অনুষ্ঠানে অ্যালকোহল সেবনও বেড়ে যায়। ক্যাফেইন সাময়িকভাবে রক্তচাপ বাড়াতে পারে, আর অতিরিক্ত অ্যালকোহল দীর্ঘমেয়াদে হাইপারটেনশন বাড়ায় এবং ওষুধের সঙ্গেও সমস্যা তৈরি করতে পারে।

৬. মানসিক চাপ ও ঘুমের অভাব

বছরের শেষের কাজের চাপ, উৎসবের খরচ, কম সূর্যালোক - সব মিলিয়ে মানসিক চাপ বাড়ে। চাপ ও অনিদ্রা শরীরে স্ট্রেস হরমোন বাড়িয়ে রক্তনালি সংকুচিত করে, ফলে রক্তচাপ বেড়ে যায়।

শীতকালে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কী করবেন?

বিশেষজ্ঞদের মতে,

• নুন ও ভাজাভুজি কমান
• প্রতিদিন হালকা হলেও শরীরচর্চা করুন
• ওজনের দিকে নজর রাখুন
• পর্যাপ্ত ঘুম ও মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখুন

শীতে সামান্য অসতর্কতাই রক্তচাপের বড় সমস্যা তৈরি করতে পারে। তাই সময় থাকতেই জীবনযাপনে সচেতন হওয়াই সবচেয়ে ভাল প্রতিরোধ।