খাওয়ার টেবিলে অন্তত ১০ পদের রান্না রাখতেই হত, সব অল্প অল্প করে খেয়ে রেখে দিতেন রাজেশ খান্না

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কিংবদন্তি অভিনেতা রাজেশ খান্না-র জীবনযাপন ছিল রাজার মতো, এবং তাঁর খাদ্যাভ্যাসেও সেই ছাপ ছিল স্পষ্ট। সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে তাঁর কথিত বান্ধবী অনিতা আদবানি অভিনেতার বিশেষ খাদ্যাভ্যাস নিয়ে বেশ কিছু চমকপ্রদ তথ্য ফাঁস করেছেন।

'রিল মিটস রিয়েল উইথ পূজা সামন্ত' নামের ইউটিউব চ্যানেলে অনিতা বলেন, রাজেশ খান্না সবসময়ই তাঁর খাবার টেবিলে নানা ধরনের পদের সমাহার চাইতেন। এমনকি যখন তিনি পরোটা খেতে চাইতেন, তখনও তাঁর সামনে বিভিন্ন ধরনের পরোটা পরিবেশন করা হতো। তিনি প্রতিটি পরোটা থেকে এক কামড় করে খেয়ে বাকিটা রেখে দিতেন।

অনিতা বলেন, “বাড়িতে তাঁর জন্য ৬-৭ জন কর্মচারী ছিল এবং একজন রাঁধুনিও সব সময় থাকত। আমিও মাঝে মাঝে তাঁর জন্য রান্না করতাম। তিনি ছোলে ভাটুরে খুব পছন্দ করতেন, তাই আমি নিজে হাতে সেটি রান্না করা শিখেছিলাম।”

অনিতা আরও জানান, রাজেশ খান্না প্রতিদিন দোসা খেতে চাইতেন এবং খাবার টেবিলে যদি ১০টির কম পদ থাকত, তাহলে তিনি অসন্তুষ্ট হতেন। অনিতা বলেন, “তিনি যখন পরোটা খেতে চাইতেন, তখন আমাদের আলুর পরোটা, মুলোর পরোটা, ফুলকপির পরোটা - সব ধরনের পরোটা তৈরি করতে বলতেন। তিনি প্রতিটি পরোটা থেকে শুধু এক কামড় খেতেন।”

হোস্ট যখন প্রশ্ন করেন যে তাহলে বাকি খাবার নষ্ট হয়ে যেত কি না, তখন অনিতা জানান, সেই একই খাবার বাড়ির কর্মীরা খেতেন। তিনি আরও বলেন, “যদি এত ধরনের পদ দেওয়া না হতো, তাহলে তিনি বলতেন, ‘আমরা কি উদ্বাস্তু? খাবার দেওয়া হয় না কেন?’ তবে এত খাবারের আয়োজন থাকলেও, রাজেশ খান্না নিজে খুবই কম খেতেন। তিনি মাত্র দুটি রুটি খেতেন।