বিরাটের জুতোয় পা গলালেন সিরাজ, হায়দরাবাদে খুলে ফেললেন মস্ত বড় রেস্তরাঁ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারতীয় ক্রিকেটারদের মধ্যে অনেকেই কেরিয়ার চলাকালীনই ব্যবসার দিকে ঝুঁকেছেন। কেউ খুলেছেন ফিটনেস ব্র্যান্ড, কেউ রেস্তরাঁ বা ক্যাফে। সচিন তেন্ডুলকর, বিরাট কোহলি, জহির খানদের তালিকায় এবার যুক্ত হল নতুন নাম—মহম্মদ সিরাজ।

সম্প্রতি হায়দরাবাদের বুকে নিজস্ব বিলাসবহুল রেস্তরাঁ 'জোহারফা' (Joharfa) চালু করলেন ভারতীয় পেসার। মূলত মুঘল, পার্সিয়ান, আরব এবং চাইনিজ খাবারের উপর জোর দিচ্ছে এই রেস্তরাঁ। এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে সিরাজ জানিয়েছেন, “জোহারফা আমার হৃদয়ের খুব কাছের। হায়দরাবাদ আমাকে পরিচিতি দিয়েছে। এই শহরকে কিছু ফিরিয়ে দেওয়ার জন্যই এই উদ্যোগ।”

রেস্তরাঁটি পরিচালনা করছেন অভিজ্ঞ শেফেরা, যাঁরা তাজা উপাদান এবং প্রথাগত রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে খাবার তৈরি করেন।

বিরাট কোহলির রয়েছে দুই জনপ্রিয় রেস্তরাঁ—দিল্লির 'নুয়েভা' এবং 'ওয়ান8 কমিউন' চেন যা দেশের একাধিক শহরে ছড়িয়ে রয়েছে। জহির খানের ‘ডাইন ফাইন’ এবং ‘টস স্পোর্টস লাউঞ্জ’, কপিল দেবের 'ইলেভেন্স', রবীন্দ্র জাডেজার 'জাড্ডুর ফুড ফিল্ড', এবং সূরেশ রায়নার 'রায়না ইন্ডিয়ান রেস্তরাঁ' ইতিমধ্যেই জনপ্রিয়।

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Joharfa – Taste Above the Rest (@joharfa_)

 ২০১৫ সালে হায়দরাবাদ থেকে প্রথম শ্রেণির ক্রিকেটে পা রাখেন সিরাজ। ২০১৭-তে IPL-এ সানরাইজার্স হায়দরাবাদ তাঁকে দলে নেয়। পরে রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স ব্যাঙ্গালোর হয়ে খেলেন। বর্তমানে তিনি গুজরাট টাইটান্সের হয়ে খেলছেন, IPL ২০২৫-এ যাঁকে ১২.২৫ কোটি টাকায় নেওয়া হয়েছে। BCCI-র গ্রেড এ-র চুক্তিভুক্ত ক্রিকেটার সিরাজ বছরে ৫ কোটি টাকা পান বোর্ডের তরফে।