ফাদার্স ডে আসছে, বাবাকে কী খাওয়াবেন?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সন্তানের জন্ম থেকে বেড়ে ওঠা বিশাল বটবৃক্ষের মতো নিঃস্বার্থভাবে ছায়া দেন যিনি, যাঁর সঙ্গে ত্যাগ, মূল্যবোধ,অক্লান্ত পরিশ্রম, নিজের কষ্টকে উপেক্ষা করে সন্তানদের আগলে রাখতে সমাজ-সংসারের উপযুক্ত গড়ে তোলার দায়িত্ব ঘাড়ে তুলে নেন, তিনি হলেন বাবা (Father's Day Special)। সন্তানের জীবনে বাবার এই অবদানকে সম্মান জানাতে প্রতি বছর পালিত হয় ফাদার্স ডে। জুন মাসের তৃতীয় রবিবার পালিত হয় পিতৃ দিবস। সেই হিসেবে এ বছরে ফাদার্স ডে পালন করা হবে ১৯ জুন। বিশেষ এই দিনটিতে বাবাদের সম্মান জানাতে বিভিন্ন হোটেল-রেস্তোরাঁ এনেছে উপাদেয় সব পদ। ফুড ফেস্টিভালও হচ্ছে নানা জায়গায় (Father's Day Special)। কলকাতার কোন রেস্তোরাঁ কী স্পেশাল করছেতার খোঁজ দিলেন চৈতালি দত্ত।

জে ডাব্লু ম্যারিয়ট

এই রেস্তোরাঁর জে ডাবলু কিচেনে মিলবে ব্রাঞ্চ বুফে। উল্লেখযোগ্য পদ হায়দ্রাবাদি মটন দম বিরিয়ানি , মালয়েশিয়ান স্পাইসড ব্রেসড বেলি উইথ পকচয় অ্যান্ড পোট্যাটো, হাঙ্গারিয়ান লামব স্টিউ, দ্য ব্ল্যাক ফরেস্ট, টিরামিসু পিনাট বাটার কেক ইত্যাদি।

খরচ কর সমেত ২৯৯৯ (১ জন, বিয়ার অ্যান্ড সফট বেভারেজ)।
কর সমেত ৪৯৯৯ (১ জন, ওয়াইন বিয়ার, সফট বেভারেজ)
যোগাযোগ +৯১৩৩৬৬৩৩০০০০।

ফেয়ারফিল্ড বাই ম্যারিয়ট কলকাতা

এদের অল ডে ডাইনিং রেস্তোরাঁ কাভাতে ফাদার্স ডে-র দিন পাওয়া যাবে লোভনীয় ব্রাঞ্চ বুফে। স্পেশাল মেনু কুং পাও চিকেন, চিকেন বিরিয়ানি, হরে পেঁয়াজ কা পনির টিক্কা, শাহী টুকরা সন্দেশ ইত্যাদি।

খরচ ১২৯৯+কর (১জন)।
যোগাযোগ +৯১৭৬০৫০৮৬৮১৮।

দ্য ওয়েস্টিন কলকাতা রাজারহাট

এদের সিজিনাল টেস্টসে কষা মাংস, মুর্গ বিরিয়ানি, গোসত কা সালান, ছানার কোপ্তা ইত্যাদি ছাড়াও থাকবে লাইভ কাউন্টার- বারবিকিউ গ্রিলস, মোমো বার, কলকাতা চাট স্টেশন, এশিয়ান স্টির ফ্রাই অ্যাকশন ইত্যাদি। এছাড়াও থাকছে ডেজার্ট বুফে। যেখানে পাওয়া যাবে লাড্ডু, মিষ্টি দই,বেকড সন্দেশ ,রেড ভেলভেট কেক, চকোলেট ট্রাফেল কেক ইত্যাদি।

খরচ নন অ্যালকোহলিক বুফে ১৮৯৯ টাকা +কর(১জন)।
বিয়ার, ওয়াইন সমেত বুফের খরচ পড়বে ২৬৯৯ টাকা +কর(১জন)।
যোগাযোগ +৯১৩৩৪০৩৭১২৩৪।

আউধ ১৫৯০

ফাদার্স ডে-র দিনে আউধেও থাকছে স্পেশাল মেনু। এদের সবচেয়ে পছন্দের ভেজ এবং নন-ভেজ স্পেশাল আইটেমে থাকছে মুর্গ ইরানি কাবাব, মটন গলৌটি কাবাব ,পনির সুগন্ধি কাবাব, শাহী দহি কাবাব, মাশরুম গলৌটি কাবাব ,আওয়াধি হান্ডি বিরিয়ানি, পিস পোলাও, পনির কোরমা, আওয়াধি ডাল ইত্যাদি।

খরচ ১২০০ টাকা+কর (২ জন)।
যোগাযোগ ৮৯৬১৫৫৬৫৫১।

চ্যাপ্টার ২

প্রন অন টোস্ট,পর্ক ভিন্দালু, প্রণ ককটেল, ক্যারামেল কাস্টার্ড ইত্যাদি স্পেশাল আইটেম ছাড়াও রয়েছে আরও মুখরোচক খাবার যা আপনার রসনাকে তৃপ্ত করতে বাধ্য।

খরচ ১৫০০ টাকা +কর (২ জন)।
যোগাযোগ ৭৬০৫০৭৬৭৫৭।

সপ্তপদী

ফাদার্স ডে উপলক্ষে এখানে ফুড ফেস্ট শুরু হয়েছে। ১৭-১৯ জুন পর্যন্ত উৎসব চলবে। পছন্দের মেনুতে পাওয়াযাবে খাঁটি বাঙালি রান্নার রকমারি সুস্বাদু সব পদ। লেবু লঙ্কার শরবত, বাসন্তী পোলাও, ডিম মোচার ডাবল ডেকার, ঝুড়ি আলু ভাজা, লুচি, ভাজা মশলা আলুর দম, ঝিঙে আলু পোস্ত, হিং দিয়ে বিউলির ডাল, ভেটকি পাতুরি, সজনে গন্ধরাজ মাংস, মাখন লঙ্কা পাবদা, চাটনি ,পাঁপড় রসগোল্লা, নিখুতির ক্ষীর ইত্যাদি যা থালিতে মিলবে।

খরচ ৮৯৯ টাকা+ কর (১ জন)।
যোগাযোগ ৯০০৭৯১২৪৩৩।

ঝড়ে জলে জঙ্গলে

পিতৃ দিবসে যদি বাবাকে নিয়ে কাছাকাছি আউটিং এ যেতে চান তবে সুন্দরবনের এই রিসর্টে
অবশ্যই থাকতে পারেন। পিতৃ দিবস উপলক্ষে ১৭-১৯ জুন পর্যন্ত বিশেষ উৎসব পালিত হবে। সেই উপলক্ষে এখানে বিশেষ মেনু লঞ্চ করেছে। উল্লেখযোগ্য পদ লুচি, বাসন্তী পোলাও, আলুর দম ,হাঁসের ডিমের ডেভিল, কষা মাংস ,চিংড়ি মালাইকারি, রসমালাই ইত্যাদি। সঙ্গে রয়েছে বিশেষ আকর্ষণ ঝাড়খালি টাইগার রেসকিউ সেন্টার দেখার এবং ম্যানগ্রোভ জঙ্গল ভ্রমণ করার সুযোগ। খানাপিনার সঙ্গে থাকবে গানবাজনাও। সান্ধ্যকালীন বাউল লাইভ মিউজিক পারফরম্যান্সের ব্যবস্থাও থাকছে।

খরচ ৫০০০ টাকা +কর (২জন, বোর্ডিং লজিং)। এছাড়াও লাঞ্চ বা ডিনারের খরচ পড়বে
১২০০ টাকা +কর(২ জন)।
যোগাযোগ ০৬২৯৪৭৯৮৮৩২।

ক্যাফে অফবিট সিসিইউ

রোস্টেড পিপার গ্রিলড মাশরুম স্যান্ডউইচ , পনির আচারি টিক্কা, ফিশ ফ্লোরেনটাইন, রোস্টেড চিকেন স্যালাড, প্রন হুনান স্টাইল ইত্যাদি আইটেম ছাড়াও রয়েছে সামার স্পেশাল মকটেল যা এদিন মিলবে।

খরচ ১৫০০ টাকা +কর(২জন)।
যোগাযোগ +৯১৮৩৩৫০৬৯৫০২।

৯৯

এই দিনের স্পেশাল মেনু ভেজ/ চিকেন মোমো, ফ্রায়েড ফিশ অ্যান্ড চিপস, গ্রিলড চিকেন মেয়োনিজ স্যান্ডউইচ, চিকেন /ভেজ রাইস, চিলি ফিশ, আলু পরোটা, চিকেন বিরিয়ানি, চিকেন পিজ্জা, মিল্কশেক, ভিয়েতনামিজ এগ কফি ইত্যাদি।
খরচ ৪০০ টাকা +কর(২ জন)।

যোগাযোগ +৯১৭০৪৪২২৯৯৯৫।

হোয়াট'স অ্যাপ ক্যাফে

এই রেস্তোরাঁয় মিলবে মিক্সড চিকেন লাসাগ্না, গ্রিলড ভেটকি উইথ লেমন বাটার সস, প্রণ থারমিডর, মটন বুরহা কাবাব ইত্যাদি। এছাড়াও গোয়াভা হরি মিরচ, গ্রিন আইল্যান্ড অ্যান্ড স্পাইসি আলফোনসো মকটেলের স্বাদ নিতে পারেন। মিলবে সামার স্পেশাল ফ্রেশ ফ্রুট ককটেল। উল্লেখযোগ্য বানানা রাম শেক, ম্যাঙ্গো লাস্ট ইত্যাদি।

খরচ ১৬০০ টাকা +কর (২ জন, লিকার ছাড়া)। খাবার কে উপভোগ্য করে তুলতে প্রতিদিনের মতো এদিন এখানে লাইভ পারফর্মেন্সের আয়োজন রয়েছে।
যোগাযোগ ৮০১৩৩৩৩১৮৯।

চাওম্যান

ভেজ ও ননভেজ কম্বো মিলের মধ্যে ওয়ানটন, মোমো, মিক্সড ভেজিটেবলস ইন হোয়াইট সস, কুং পাও, মাঞ্চুরিয়ান ইত্যাদি যা ১৯-২২ জুন পর্যন্ত মিলবে।

খরচ ভেজ কম্বো ৮৯৯+কর (২জন)।
ননভেজ কম্বোর খরচ পড়বে ১১৯৯+কর (২জন)

যোগাযোগ ১৮০০৮৯০২১৫০।