Sugar Diet: ডায়েটে চিনি পুরো বন্ধ করবেন না! কিছু কিছু সময়ে তা ওষুধের মতো কাজ করে

হাইপোগ্লাইসেমিয়া থাকলে নয়। রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ কমে গেলে মাথা ঘোরা, ঘাম, অজ্ঞান হওয়ার মতো সমস্যা হয়। তখন একটু চিনি খেলে দ্রুত এনার্জি ফেরে। তাই চিনি পুরো বাদ দিলে বিপদ বাড়তে পারে।

গর্ভাবস্থায় শরীরের এনার্জির চাহিদা বাড়ে। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া চিনি হঠাৎ বন্ধ করলে মা ও শিশুর দুজনের ওপরই প্রভাব পড়তে পারে।

বাড়ন্ত বাচ্চাদের ক্ষেত্রে চিনি খাওয়া বন্ধ করা একেবারেই ঠিক হবে না। শরীর-মস্তিষ্ক দুটোই দ্রুত বাড়ে এই সময়ে। সামান্য চিনি তাদের এনার্জি ও স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত শারীরিক পরিশ্রম করলে নয়। যাঁরা ভারী কাজ, শ্রম বা খেলাধুলা করেন, তাঁদের তৎক্ষণাত শক্তি দরকার হয়। চিনি সেই দ্রুত এনার্জির জোগান দেয়।

ডায়াবেটিস রোগীরা চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন। নিজে থেকে পুরো চিনি বন্ধ করলে শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে ওঠানামা করতে পারে। তাই ডাক্তারের নির্দেশ ছাড়া ডায়েটে বড় পরিবর্তন করা উচিত নয়।