কীভাবে ঘরেই ফলাবেন ক্যাপসিকাম? বাতিল প্লাস্টিকের বোতলে কাজ হবে সহজে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ছাদ বাগানের অভ্যাস ইদানিং শহর ও শহরতলির মানুষদের প্রিয় শখগুলির মধ্যে একটি (capsicum in plastic bottle)। তবে ফ্ল্যাটবাড়িতে যারা থাকেন তাঁদের পক্ষে সবসময়ে বড় টব রাখার জায়গা হয় না ছোট্ট একফালি বারান্দায় ঘরের জানলায়। তবু আগের প্রজন্মে যেমন উঠোনে অথবা ছাদেই মা ঠাকুমারা ফলাতেন টমেটো, ক্যাপসিকাম অথবা কাঁচা লঙ্কা তেমন ইচ্ছে হয় এই প্রজন্মের ফ্ল্যাটে থাকা গৃহিণীরও।

ফ্ল্যাটবাড়ির বারান্দায় অথবা ঘরের জানলাতে খুব সহজে বানানো যায় কৃত্রিম টব(capsicum in plastic bottle)। প্লাস্টিকের বোতল কেটে তাতেই ফলানো যায় ক্যাপসিকামের মতো ছোট গাছ। বোতল কেটে তাতে ক্যাপসিকামের গাছ বসানোর জন্য অনুসরণ করুন নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি।

পাঁচ লিটারের বোতল নিয়ে তার পিছন দিকটি গরম ছুরি দিয়ে কেটে নিতে হবে। বোতলের ছিপিটি সামান্য ফুটো করতে হবে জল নিষ্কাশনের জন্য। কাটা বোতলটি ইচ্ছেমতো যে কোনও রঙ দিয়ে নকশা করে নিতে পারেন। এছাড়া কাটা বোতলটির ওপর দিকে কয়েকটি ফুটো করে নিতে হবে যাতে তার দিয়ে বোতলটি ঝুলিয়ে দেওয়া যায় শিক বা জানলার গরাদ থেকে।

বোতলটির কাটা জায়গার মধ্যে এবার ৪০ শতাংশ কোকোপিট, ৪০ শতাংশ কমপোস্ট এবং ২০ শতাংশ বাগানের মাটি দিয়ে ক্যাপসিকাম ফলনের উপযুক্ত মাটি তৈরি করে তার মধ্যে বসিয়ে দিতে হবে ২৫ থেকে ৩৫ দিন বয়সি সদ্য বীজ থেকে অঙ্কুরিত ক্যাপসিকামের চারা। এরপর কয়েক সপ্তাহ নিয়মিত নির্দিষ্ট পরিমাণ জল দিলেই বাড়িতে ফলবে ক্যাপসিকাম। তবে মাথায় রাখতে হবে যে জলের পরিমাণ যেন অতিরিক্ত না হয়।

সাইন ল্যাঙ্গুয়েজে ফের মুক্তি ‘ভাগ মিলখা ভাগ’-এর, ১০ বছর পূর্তিতে ফারহান আখতারের বড় ঘোষণা