একজন নিউরোসার্জনের কথায়, জীবনের গুণমান ঠিক করে দেয় আমাদের ব্রেনের স্বাস্থ্য। আর সেটা বজায় রাখা যতটা জরুরি, ঠিক ততটাই সহজ!

প্রতীকী ছবি
শেষ আপডেট: 3 July 2025 20:34
দ্য ওয়াল ব্যুরো: একজন নিউরোসার্জনের কথায়, জীবনের গুণমান ঠিক করে দেয় আমাদের ব্রেনের স্বাস্থ্য। আর সেটা বজায় রাখা যতটা জরুরি, ঠিক ততটাই সহজ! এমনটাই জানিয়েছেন মার্কিন নিউরোসার্জন ব্রায়ান হোফলিঙ্গার। গত ২৩ মার্চ, নিজের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে তিনি 'কীভাবে ব্রেনকে সুস্থ রাখা যায়' — তা ব্যাখ্যা করেন এবং এমন কিছু খাবার ডায়েটে রাখার পরামর্শ দেন যা ব্রেনের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।
‘ব্রেন হেলথ শুরুই হয় প্লেট থেকে’ বলছেন ডা. হোফলিঙ্গার। তিনি বলেন, ‘নিয়মিত ঘুম, মানসিক চাপ কমানো, শারীরিক কসরত ও পরিশ্রম - এই সবকিছুই সমান গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যাভ্যাসে কিছু নির্দিষ্ট খাবার নিয়মিত রাখলে তা শুধু স্মৃতিশক্তি বা মনোযোগই বাড়ায় না, বরং বার্ধক্যজনিত মানসিক অসাড়তাও কমাতে পারে।’
কোন খাবারগুলো রাখবেন নিয়মিত খাবারের তালিকায়? কী পরামর্শ দিচ্ছেন নিউরোসার্জন ডা. ব্রায়ান হোফলিঙ্গার?

ফ্যাটি ফিশ: স্যামন ও টুনার মতো মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর। এগুলো স্নায়ুর গঠন ও কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

সবুজ শাকসবজি: সবুজ পাতা আছে এমন সবজি, পালং শাক, ব্রকোলিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও ভিটামিন, যা বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যক্ষমতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

বেরি জাতীয় ফল: স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি ব্রেনে রক্তপ্রবাহ বাড়াতে এবং কোশের ক্ষয় কমাতে সহায়ক।

বাদাম ও সিডস: আখরোট, আমন্ড, ফ্ল্যাক্সসিড, চিয়া সিডের মতো সুপারফুডগুলো ব্রেনে হেলদি ফ্যাট ও প্রোটিন জোগায়।

ডিম ও অ্যাভোকাডো: ভিটামিন বি ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে ভরপুর এই দুই জিনিস স্মৃতিশক্তি ও মনঃসংযোগ বাড়াতে সাহায্য করে।

ডার্ক চকোলেট: ডার্ক চকোলেটে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড ব্রেনের রক্ত চলাচল বাড়িয়ে কগনিটিভ ফাংশন উন্নত করে। পরিমাণ মতো ডার্ক চকোলেট খাওয়া

গ্রিন টি: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও এল-থিয়েনিন মন শান্ত রাখতে ও ফোকাস বাড়াতে সাহায্য করে।