পাখি নয়, বাঁদর নয়, গাছ গাছে ঘুরে বেড়াচ্ছে ছাগলের পাল! কোথায়, কেন ঘটে এমন?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: গল্পের গরু গাছে চড়ে, এ কথা কে না জানে। কিন্তু আপনি কি জানতেন, বাস্তবের ছাগলও গাছে চড়ে? তা-ও আবার একটা-দু'টো ছাগল নয়, পালে পালে ছাগল। রোজ।এই ছাগলের পাল শুধু গাছেই ওঠে না, একেবারে মগডালে গিয়ে ফলও পেড়ে খায়! গাছে গাছে পাখির ঝাঁকই তো সকলের চেনা। খুব বেশি হলে দুয়েকটা বাঁদরের দেখা পাওয়া যেতে পারে। তাই বলে ছাগল? আফ্রিকার মরক্কোর এই ঘটনা নতুন নয়। সেখানকার এক বিশেষ গাছে এভাবেই চিরকাল রাজত্ব করে এসেছে ছাগলেরা। গাছটির আসল নাম 'আরগান' হলেও, লোকমুখে এটি ছাগল গাছ বলেই পরিচিত। দক্ষিণ-পশ্চিম মরক্কোয় আরগান নামের এই বিশেষ রকমের গাছ দেখতে পাওয়া যায়। সারা গায়ে কাঁটাযুক্ত গাছটিতে বেশ রসালো ও সুস্বাদু ফল ধরে। এই আরগান ফল থেকে তৈরি হয় আরগান তেল, যা বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর আয় করে মরক্কো। এই আরগান ফলই সে দেশের ছাগলের কাছে বিশেষ প্রিয়। মরক্কোবাসীরা বলছেন, আরগান ফল এবং গাছের পাতা খেতেই ছাগলের পাল গাছে উঠে যায়, সে গাছ যত উঁচুই হোক না কেন। চার পায়ে ব্যালান্স করে এ-ডাল থেকে ও-ডালে অনায়াসে ঘুরে বেড়ায় তারা। দেখে মনে হয়, তারা যেন পাখির মতোই হাল্কা। এক একটি গাছে ১০-১৫টি ছাগল পর্যন্ত দেখা যায়। বিষয়টি প্রথম সামনে আসে বছর তিনেক আগে। মাউরুজিও পুন্টারি নামের ৫৫ বছর বয়সি এক ইতালীয় ফোটোগ্রাফার মরক্কোর ইসাউইরা দিয়ে যাচ্ছিলেন। হঠাৎ তিনি দেখতে পান, কয়েকটি ছাগল দক্ষ আরোহীর মতো তরতর করে গাছে উঠে খাবার খাচ্ছে! তিনি যেন তাঁর নিজের চোখকেই বিশ্বাস করতে পারছিলেন না। দ্রুত ক্যামেরা বের করে ছবি তোলা শুরু করেন তিনি। তিনি পরে বলেন, "এ রকম দৃশ্য আমি আগে কখনও দেখিনি। এটা আমার জন্য হাঁ হয়ে যাওয়ার মতো একটা ঘটনা ছিল। তাড়াতাড়ি ছবি তুলে নিই।" তাঁর তোলা ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়ে পড়ার পর থেকেই বিষয়টি বিভিন্ন মহলে জানাজানি হয়। এখন আরগান ‘ছাগল-গাছ’ নামেই পরিচিতি পেয়েছে। [caption id="attachment_100876" align="aligncenter" width="1035"] এই আরগান ফল খাওয়ার লোভেই চড়ে ছাগল।[/caption] সাধারণত মরক্কোর দক্ষিণ পশ্চিমাঞ্চলের সোয়াস ভ্যালিতে এই আরগান গাছ দেখা যায়। রসালো, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এই ফল দেখতে ডিম্বাকার। খানিক তেতো স্বাদও আছে। সোয়াস ভ্যালির বাসিন্দারা আরগান গাছের চাষ করে থাকেন। মরক্কো ছাড়াও পার্শ্ববর্তী আলজেরিয়ায় এই আরগান গাছ রয়েছে। তবে যে আরগান তেল বিদেশে রফতানি করে মরক্কো বিদেশি মুদ্রা আয় করে, সেই তেল প্রস্তুতিতেও এই ছাগলগুলির গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রয়েছে। গাছে চড়ে বীজ সমেত পাকা ফল খেয়ে ফেলে তারা। কিন্তু বীজগুলি হজম না হওয়ায় ছাগলের মলের সঙ্গে বেরিয়ে আসে। স্থানীয় বাসিন্দারা সেই বীজগুলো কুড়িয়ে, শুকিয়ে তেল বার করে।