Hilsa Fish: ঠান্ডায় কাঠ হয়ে যাওয়া গতবছরের ইলিশ বিকোচ্ছে জামাইষষ্ঠীর বাজারে! দামও আগুন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: জামাইষষ্ঠীর পুণ্য তিথিতে বাংলার ঘরে ঘরে উৎসবের তোড়জোড়। জামাইকে (Jamai Sasthi) পেট ভরে খাইয়ে তৃপ্ত হওয়ার দিন শাশুড়ির। আজকের দিনে নিজে হাতে রেঁধে জামাইকে খাওয়ান শাশুড়িরা। এমন দিনে কি পাতে ইলিশ (Hilsa Fish) না পড়লে চলে?

আরও পড়ুন: মাধ্যমিকে নবম! তবু তিন বিষয়ের নম্বর বাড়াতে খাতা রিভিউ দিচ্ছে সৌরথ

কিন্তু বিধি বাম। পদ্মার রুপোলি ফসল এবছর এপার বাংলায় ‘ব্রাত্য’। এখনও তার দেখা মেলেনি। ইলিশ (Hilsa Fish) রফতানিতে নিষেধাজ্ঞাও রয়েছে বাংলাদেশ সরকারের। ফলে দুধের স্বাদ ঘোলে মেটাতে হচ্ছে অগত্যা। জামাইষষ্ঠীর বাজারে চড়া দামে বিকোচ্ছে গতবছরের হিমঘরের ইলিশ। ঠান্ডায় জমে কাঠ হয়ে যাওয়া সেসব পুরনো ইলিশই কিনে নিয়ে যাচ্ছেন কেউ কেউ।

হিমঘরের ইলিশের (Hilsa Fish) দামও নেহাত কম নয়। ৮০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৩০০ টাকায়। ওজন যদি দেড়কেজি হয়, দাম ছুঁয়েছে ১৬০০ টাকা। এত দাম দিয়ে মাছ কিনেও স্বাদের গ্যারান্টি পাচ্ছেন না ক্রেতারা। এমনকি পদ্মার ইলিশ বলে অন্য ইলিশ হিসেবে চালিয়ে দিলেও কিছু বলার উপায় নেই। মাছের জোগান না থাকায় এসবই মেনে নিতে হচ্ছে ইলিশ প্রিয় বাঙালিকে।

পদ্মার ইলিশ তো নেই, এপার বাংলার ইলিশও পাতে জুটছে না। কারণ দু-এক পশলা বৃষ্টি হলেও এখনও পুরোদমে বর্ষা আসেনি। কিন্তু জামাইষষ্ঠীর বাজারে তো ইলিশের চাহিদা তুঙ্গে। তাই যা পাচ্ছেন, যে দামে পাচ্ছেন, তাই কিনে নিয়ে যাচ্ছেন ক্রেতারা।