কলকাতায় বার-রেস্তোরাঁ বন্ধের সময় বদল আজ থেকেই, বিস্তারিত জেনে নিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শহরের (kolkata) বার এবং রেস্তোরাঁগুলি সোমবার থেকেই বন্ধের সময়ে বদল আনছে। সাধারণত কলকাতায় অনেক রাত পর্যন্তই খোলা থাকে বিভিন্ন রেস্তোরাঁ। অনেক বার আবার দরজা খুলে রাখে সারারাতও। কিন্তু কোভিড আবহে সরকারি নির্দেশিকা অনুযায়ী আর তা করার উপায় নেই। তাই নির্দিষ্ট সময় বেঁধে দেওয়া হয়েছে। সোমবার থেকেই সেই সময় অনুযায়ী বন্ধ হয়ে যাবে শহরের বার এবং রেস্তোরাঁগুলির দরজা। জানা গেছে, সোমবার থেকে রাত ১০টা ৪৫ মিনিটের পর কলকাতায় আর কোনও বার বা রেস্তোরাঁ খোলা থাকবে না। সরকার থেকে গত সপ্তাহেই রাত ১১টা পর্যন্ত সময়সীমা নির্দিষ্ট করে দেওয়া হয়েছে বার ও রেস্তোরাঁর জন্য। রাত ১১টার পর শুরু হয় রাতের কড়াকড়ি। কিন্তু ঘড়ির কাঁটায় ১১টা বাজার মিনিট ১৫ আগেই ঝাঁপ বন্ধ করে দেওয়া হবে রেস্তোরাঁর। বলা হয়েছে, বার ও রেস্তোরাঁর কর্মীদের সুবিধার কথা ভেবেই এই বদল আসছে সময়ে। কারণ রাত ১১টা থেকে বিধিনিষেধের কারণে অনেকেই বাড়ি ফিরতে সমস্যার মুখে পড়েন। এই সমস্যা এড়াতে অনেক রেস্তোরাঁ এবং বারে কর্মচারীদের রাতে থাকার ব্যবস্থাও করে দেওয়া হয়েছে। কিন্তু সমস্যা যাতে আর না হয়, তাই আরও ১৫ মিনিট আগে রেস্তোরাঁ বন্ধের সিদ্ধান্ত নিয়েছে কর্তৃপক্ষ। অনেক রেস্তোরাঁ বন্ধ করে দেওয়া হবে রাত সাড়ে দশটার মধ্যেই। এই নিয়মের কারণে শহরের বার ও রেস্তোরাঁ গুলিতে রাতের দিকে খাবার বা পানীয়ের অর্ডার নেওয়ার সময়েও বদল আসছে। অনেক রেস্তোরাঁতেই রাত ১০টা কিংবা ১০টা ১৫ মিনিটের পর আর কোনও অর্ডার নেওয়া হচ্ছে না। অফলাইন অর্ডারের সময়সীমা আরও কম। দোকান বন্ধের পর কর্মীরা যাতে সাড়ে দশটা বা পৌনে এগারোটার মধ্যে বাড়ির উদ্দেশে রওনা দিতে পারেন সেই ব্যবস্থা করা হচ্ছে।