বিজ্ঞানে স্নাতক সুনীতা সাইকেলে দইবড়া বেচেন বর্ধমানে, দগ্ধ সংসার জীবনে তিনি নিজেই ফিনিক্স

চন্দন ঘোষ

বরাবরই সাইকেল চালাতে ভালবাসতেন। কখনও ভাবেননি এই সাইকেল একসময়ে উপার্জনের রাস্তা খুলে দেবে। মাইলের পর মাইল সাইকেল চালিয়ে এখন দইবড়া বিক্রি করছেন ৪৫ ঊর্ধ্ব এই মহিলা।

নাম সুনীতা চৌধুরী। বিজ্ঞানে স্নাতক। কিন্তু দইবড়া বিক্রি করে সংসারের হাল ধরেছেন। কেন এমন পেশা বেচে নিলেন সুনীতা? তিনি জানিয়েছেন, শ্বশুরবাড়ির অত্যাচারে অতিষ্ঠ হয়ে এক সময়ে স্বামী ও সংসার ছেড়েছিলেন। ছোটে মেয়েকে নিয়ে বৃদ্ধ বাবা-মায়ের বাড়িতে চলে আসেন। তারপরই পেট চালাতে এই পেশায় আসা তাঁর। 

এনিয়ে সুনীতা বলেন, 'কখনও নিজে ব্যবসা করিনি। স্বামীর দোকান কিছুদিন চালাতে হয়। সেখান থেকে একটা আইডিয়া হয়। তারপর শ্বশুরবাড়ি থেকে নির্যাতন করে বের করে দেওয়ার পর এই কাজ শুরু করি। কিছুতো একটা করতে হবে।'

কীভাবে শিখলেন দই বড়া বানানো? সুনীতা জানিয়েছেন, দিদির কাছ থেকে দইবড়া তৈরি করতে শিখেছেন। এক সময়ে স্বামীর দোকান সামলাতেন। সেখান থেকেই ব্য়বসার প্রথম পাঠ পেয়েছেন।  

প্রথমে বিক্রি বাট্টা কম হলেও এখন পসরা বেশ ভালে জমে উঠেছে সুনীতা। বর্ধমানের টাউন হলের মাঠে ঘুরতে এলে সুনীতার দইবড়া অনেকেই চেটেপুটে খেয়ে যান। 

অর্চিতা হালদার নামের এক ক্রেতা দইবড়া খেয়ে আপ্লুত হয়ে বলেন, 'একদম ঘরোয়া, নিজের হাতে বানান। বাচ্চা ও বাড়ির সকলে খেতে ভালবাসে। স্বাদ খুব ভাল। এখানে সন্ধে হলেই আসি যাতে পাই তাড়াতাড়ি।'