ঠিক যেন প্রিন্টিং মেশিন! যন্ত্রে মিশ্রণ ঢাললেই পরপর তৈরি হতে থাকবে ধোসা, দেখুন ভিডিও

দ্য ওয়াল ব্যুরো: চাহিদা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকেই হাতে খাবার বানানোর বদলে মেশিনের সাহায্য নেয়। আজ সবজি বা চিকেন কাটা থেকে বানানো পর্যন্ত মেশিনে হয়ে যায়। ফল কাটা, আখ কাটা পর্যন্ত মেশিনে হয়। বেশিরভাগ খাবারই যন্ত্র সর্বস্ব। লুচি, পরোটা, রুটির যন্ত্র দেখা গেলেও কখনও ধোসা মেশিনে হতে দেখেছেন? পটনার এই ব্যক্তির কয়েক মিনিটে ধোসা বানিয়ে ফেলছেন যন্ত্র দিয়ে। যা দেখে রিয়্যাক্ট করলেন আনন্দ মহিন্দ্রাও। 

ধোসা, সাধারণত হাতেই বানানো হয়। দক্ষিণ ভারতে একাধিক খাবার তৈরির জন্য অত্যাধুনিক মেশিন পাওয়া গেলেও ধোসা কখনও মেশিনে বানাতে দেখা যায় না। তেমন কোনও মেশিন আছে বলেও অনেকেরই হয়তো জানা নেই। হাতের জাদুতে ধোসা বানিয়ে মন জয় করতেন পটনার এই ব্যক্তিও কিন্তু চাহিদার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে মেশিনের দ্বারস্থ হওয়া। 

দেখে বোঝাই যাবে না মেশিনে বানানো, খেয়েও বোঝা যাবে না। শুধু ধোসার মিশ্রণটা বানাতে হবে তারপর মেশিনে দিয়ে দিলেই কাজ শেষ। মেশিন নিজের মতো ওই মিশ্রণ ছড়িয়ে ধোসার মতো তৈরি করে নেবে। ভিতরে কোনও পুর দিতে চাইলে সেটা আলাদা করে শুধু দিতে হবে। ওই মেশিনই আবার ধোসা মুড়ে দেবে। 

22nd Century ki Dosa Printing Machine

Doserani,
Tara Bhawan,
Lalbagh, opp.
Patna College , Patna pic.twitter.com/EkjrGlaAG2

— Mohini Of Investing (@MohiniWealth) November 6, 2024

ধোসা প্রিন্টিং মেশিনটির ভিডিও সম্প্রতি ভাইরাল হয়। পোস্ট করেন দেবেশ দাবাস নামের এক ফুড ভ্লগার। জানা যায়, পটনার এক ব্যক্তি এই মেশিনের মাধ্যমে প্রতিদিন প্রচুর ধোসা বানাচ্ছেন। 

ভিডিওটি দেখে আপ্লুত হন আনন্দ মাহিন্দ্রাও। তিনি নিজের এক্স হ্যান্ডেলে শেয়ার করেন সেটি। লেখেন 'দ্য ডেস্কটপ ধোসা।' 

বহু মানুষ এই অত্যাধুনিক ধোসা মেশিন দেখে বাহবা জানাতে থাকেন। অনেকেই লেখেন, ধোসা মিশ্রণও কিনতে পাওয়া যায়। এই মেশিন যদি থাকে তাহলে কোনও পরিশ্রম ছাড়াই একসঙ্গে অনেক ধোসা বানানো যাবে। তবে, অনেকে আবার লেখেন, হাতের ছোঁয়া না থাকলে সে খাবার খেয়ে মজা নেই।