ডালগোনা, ক্যাপুচিনো তো অনেক খেলেন, রোগ তাড়াতে আর মেদ কমাতে আসল কাজ করে এই কফি!

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আপনি কি সারাদিনের ক্লান্তি কাটাতে কফির উপরই ভরসা করেন? কফিপ্রেমীদের জন্য দারুণ খবর! কারণ শুধু সকালটা চাঙ্গা করার জন্যই নয়, এক কাপ ব্ল্যাক কফি আপনার ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। তবে খেতে হবে সঠিক সময়ে। তবেই ফল পাওয়া যাবে। 

ব্ল্যাক কফি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদানে ভরপুর, যা শরীরের মেটাবলিজম বাড়ায়, ডায়াবেটিস ও ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। এক কাপ কালো কফিতে ক্যালোরির মাত্রা মাত্র দুই। তবে ওজন কমানোর জন্য আপনাকে চিনি, দুধ, গুড়, চকোলেট সিরাপ বা ভ্যানিলার মতো উপাদান থেকে দূরে থাকতে হবে। এতে খুব একটা উপকার কিছু পাওয়া যায় না। 

কফির মধ্যে থাকা ক্যাফিন শরীরে শক্তি জোগায় এবং ক্যালোরি বার্নে সাহায্য করে। এর ফলে শরীরে মেটাবলিজম আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে। ক্যাফিন কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই যাদের কোলেস্টেরল বেশি, তাঁরা সকালে এক কাপ ব্ল্যাক কফি খাওয়া শুরু করতে পারেন।

ব্ল্যাক কফিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড থাকে, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে আরও সহজ করে তোলে। এটি শরীরে গ্লুকোজ তৈরি ধীর করে এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। তাই আজ থেকেই আপনার রোজকার রুটিনে ব্ল্যাক কফি রাখতেই পারেন।