এবার জোমাটোর সঙ্গে গাঁটছড়া বাঁধল নানিঘর

দ্য ওয়াল ব্যুরো: 'নানিঘর' মানেই মায়ের হাতের রান্নার জিভে জল আনা স্বাদ। আর সকলের প্রিয় 'নানিঘর' এবার গাঁটছড়া বাঁধল  জোমাটোর সঙ্গে।  মায়েদের হাতের যত্ন সহকারে তৈরি রান্না এখন খুব সহজেই পৌঁছে যাবে খাদ্যরসিকদের কাছে,  জোমাটোর মাধ্যমে।। কারণ কিছুদিনের মধ্যে 'নানিঘর' জোমাটো প্ল্যাটফর্মের সঙ্গে যুক্ত হবে। খাদ্যপ্রেমীরা এবার 'নানিঘর' থেকে নিজেদের পছন্দ মতো খাবার অর্ডার দিতে পারবেন।

আগে 'নানিঘর' অ্যাপে ছিল প্রি-অর্ডারের ব্যবস্থা। গ্রাহকদের খাবার অর্ডার করতে হতো ছয় ঘণ্টা থেকে ১৫ দিন আগে। অর্ডার অনুয়ায়ী  নানিঘরের শেফ ও কর্মীরা রান্নার সমস্ত উপাদান কেনাকাটি করে বাড়ির মতো রান্না করতেন। এবার থেকে জোমাটো অ্যাপের মাধ্যমে নানিঘরের শেফরা ১ ঘণ্টা আগে  প্রি-অর্ডার নেবে। এতে শুধু খাদ্যরসিকই নয়, ব্যস্ত জীবনে যাঁদের বাড়িতে রান্না করার সময় নেই ,তাঁদের কাছেও এটা খুশির  খবর।

নানিঘরের উদ্যোক্তা দেবযানী  মুখোপাধ্যায়  ২০১৯ সালে এই ব্যবসা শুরু করেন। ভালো রান্না করতে পারেন এমন ঘরোয়া মহিলাদের দিয়েই নানিঘর চালু হয় । দেবযানীর মতে, 'এটি হাউস ওয়াইফদের জন্য বিশেষ কর্মসংস্থান। আমরা আমাদের অ্যাপের মাধ্যমে অর্ডার নিই।

আগ্রহী গ্রাহকরা দুরকম ভাবে বুকিং করতে পারেন- প্রি অর্ডার বুকিং  (৬ ঘণ্টা আগে) এবং লাইভ বুকিং (১ঘন্টার মধ্যে)। এখন লাইভ বুকিংয়ের অর্ডার জোমাটো মাধ্যমে দিলে এক ঘন্টায় ডেলিভারি হবে। জোমাটো অ্যাপ নিয়ে যাবে।' 

জানা গেল নানিঘর তাদের রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য লাইসেন্স, স্বাস্থ্যবিধি প্রশিক্ষণ, , সঠিক ভাবে প্যাকেজিং, ডিজিটাল মার্কেটিং ইত্যাদি মেন্টেন করে চলে। যার তাই গ্রাহকরা বাড়ির রান্না করা সেরা স্বাদের স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পান।