'৪০ কেজি ওজন কমানোর পিছনে শাহরুখের হাত', ফিটনেস ফ্রিক আশিসের ডায়েটে কী থাকে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: জনপ্রিয় সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সার আশিস চাঞ্চলানির ফিটনেস সিক্রেট নিয়ে বেশ কয়েকদিন ধরেই ইনস্টাগ্রামে চর্চা তুঙ্গে। সেই সঙ্গে তিনি যেখানেই যাচ্ছেন, অনুরাগী থেকে শুরু করে মিডিয়া একটাই প্রশ্ন, তাঁর ওজন কমানোর আসল রহস্য কী? এই নিয়ে এতদিন খুব একটা মুখ খোলেননি আশিস। তবে এবার তিনি জানালেন, মাত্র কিছু দিনের মধ্যেই তিনি কীভাবে ৪০ কেজি ওজন ঝরিয়ে ফেলেছেন। 

আশিসের 'অনেস্টলি সেয়িং' পডকাস্টের একদম শেষ পর্বে, তিনি শেয়ার করেছেন কীভাবে অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন থেকে বেরিয়ে এসে ফিটনেসের পথ বেছে নিয়েছেন। তিনি বলেন, 'একদিন হঠাৎ মনে হল, এরকম জীবন যাপন আমাকে বেশিদিন সুস্থ রাখতে পারবে না। আমার সকালে শুরু হতো চিপস কোলড্রিংস দিয়ে। রাতে শুতে যাওয়া পর্যন্ত, যত ধরনের বাইরের খাবার হয় সব খেয়ে ফেলতাম। খুব মন খারাপ থাকলেও আমার মনে হতো খাবার খেলে সব ঠিক হয়ে যাবে। এটা দীর্ঘদিন ধরে চলে এসেছে।'

আশিস বলেন, 'তারপর থেকে শরীরটা খারাপ করতে শুরু করল। একদিন মনে হলো কিছু রক্ত পরীক্ষা করিয়ে আসি। আমি প্রি-ডায়াবেটিক ছিলাম। এমনকি শরীরে কোলেস্ট্রেরলের মাত্রাও ছিল অনেক বেশি। সেদিন রাতেই আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে নিজেকে দেখলাম বেশ কিছুক্ষণ ধরে। তারপর নিজেকেই নিজে বললাম, আমার যা বদভ্যাস রয়েছে সব পরিবর্তন করে ফেলতে হবে।'

নিজের ওজন কমানোর কথা বলতে গিয়ে আশিস বলেন, 'আসলে আমরা মনে করি যে কারণ হল ভুলভাল খাবার খাওয়া কিংবা চিনি খেয়ে ফেলা। আসলে কিন্তু সেটা নয়। আমি ওজন কমাতে গিয়ে বুঝেছি, খাবারটা আসল কারণ নয়, ওজন বাড়ার আসল কারণ হল অতিরিক্ত খাবার খাওয়া। আসলে আমাদের শরীরে যতটুকু খাবার দরকার, আমরা তার থেকে অনেক বেশি খেয়ে ফেলি। সেখানেই দেখা দেয় আসল সমস্যা।'

তবে আমি সব সময় মনে করি আমার ওজন কমানোর পেছনে বা জীবনযাত্রা এই বিরাট পরিবর্তন আনার ক্ষেত্রে, শাহরুখ খানের পরামর্শ কাজে লেগেছে। গত বছর একটি পার্টিতে গিয়েছিলাম। সেখানে শাহরুখ খানের সঙ্গে আমার দেখা হয়। হঠাৎই আমাকে দেখে কিং খান বলে ওঠেন, 'আশিস তোমার ওজন কমানো উচিত। তবে তোমাকে দুর্দান্ত দেখাবে। তাই আজ থেকেই জিমে যাওয়া শুরু করো। আর নিজেকে ফিট করে তোলো।' শাহরুখের বলা এই কথাটা দিয়েছে বলেই আমি মনে করি।'

আশিস ফিট থাকার টিপসও শেয়ার করেছেন অনুরাগীদের সঙ্গে। তিনি বলেন, 'অবশ্যই দেখে শুনে এবং বেছে খান। খেতে সব কিছুই ভাল। কিন্তু ওজন বাড়িয়ে দেবে এমন খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল হবে আপনার জন্য। ডায়েট ফুড এবং ডায়েট সোডা একেবারে এড়িয়ে চলুন। আপনার ডায়াট চার্টের মধ্যে স্যুপ এবং স্যালাড অবশ্যই রাখুন। তাছাড়া বাড়ি থেকে বেড়নোর আগে অবশ্যই কিছু খেয়ে বেরন। তাতে আপনার পেটে খিদে থাকবে না। পেটে খিদে থাকলেই আপনি বাইরে থেকে ফাস্ট ফুড খাবেন। যা আপনার ওজন ফের বাড়িয়ে দেবে।'