টেস্ট ক্রিকেটে ‘টি ব্রেক’ মানে কি শুধুই চা পান! মেনুতে আর কী কী থাকে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: টেস্ট ক্রিকেট (Test Cricket) অন্যান্য ফরম্যাটের থেকে বেশ আলাদা। এটি পাঁচ দিন স্থায়ী হয় এবং প্রতিদিন ৯০ ওভার খেলা হয়। এটিই একমাত্র বিষয় নয়, যা এটিকে আলাদা করে তোলে। টেস্ট ক্রিকেটে দলগুলি দু’টি বিরতি পায়। যদি এটি একটি দিবা-রাত্রির টেস্ট ম্যাচ না হয়, তাহলে প্রথম সেশনের পরের বিরতিকে বলা হয় মধ্যাহ্নভোজ। দ্বিতীয় সেশনকে বলা হয় চা পানের বিরতি বা টি ব্রেক (Tea Break)। এখন প্রশ্ন হল, খেলোয়াড়রা কি এই সময়ে সত্যিই চা পান করেন, নাকি এটি কেবল একটি বিরতি?

এই প্রশ্নটি খুবই স্বাভাবিক, কারণ যখন টেস্ট ম্যাচে চা বিরতি থাকে, তখন এটি চা পানের সময় নয়। সাধারণত স্থানীয় সময় অনুযায়ী দিনের বেলা দুটো থেকে তিনটের মধ্যে ২০ মিনিটের এই বিরতি দেওয়া হয়। অতএব, প্রশ্ন উঠতেই পারে, যদি এটি খাওয়ার সময় হয়, তাহলে খেলোয়াড়রা এই সময় বাস্তবিকই চা পান করেন কি না।

এই বিষয়ে ইংল্যান্ডের ব্যাটার অলি পোপ (Ollie Pope) স্কাই স্পোর্টসকে দেওয়া একটি সাক্ষাৎকারে কথা বলেছেন। তিনি বলেন, “যদি আপনি এটি দেখেন, এটি একটি চা বিরতি। এর অর্থ হল একটি হালকা বিরতি, যেখানে খেলোয়াড়রা নিজেদের সতেজ করতে পারেন। তবে, এই বিরতির সময় খেলোয়াড়দের চা পান করা আবশ্যক নয়। যাঁরা চা পছন্দ করেন তাঁরা চা পান করেন, এবং যদি কেউ অন্য কিছু পছন্দ করেন, তবে তাঁরা কফি, লেবুর শরবত বা অন্য কোনও শক্তি-সতেজ পানীয় পান করেন।” 

চা বিরতির সময় খেলোয়াড়রা সত্যিই চা পান করে কিনা জানতে চাইলে তিনি বলেন, “কিছু মানুষ চা পান করতে পছন্দ করেন। তবে আমি সাধারণত কফি পান করি। বৃষ্টির কারণে যদি দেরি হয়, তাহলে মাঝে মধ্যে চা পান করি।”

টেস্টে প্রতিটি দেশের সময় অনুযায়ী দুপুর ১২টার দিকে মধ্যাহ্নভোজ হয়। এই সময়ে খেলোয়াড়রা খেয়ে থাকেন। মধ্যাহ্নভোজ কী হবে তা নির্ভর করে সেই মাঠের মেনুর উপর। পোপ বলেন, যখন তিনি ব্যাট করেন তখন তিনি হালকা খাবার খান, কারণ তিনি খুব বেশি পেট ভরাতে চান না। পোপ বলেন, "এমন পরিস্থিতিতে আমি কলা খাই এবং প্রোটিন শেক পান করি।"

ইংল্যান্ডের এই ব্যাটার আরও বলেছেন, বিরতির সময় কী খাবেন, তা নির্ভর করে আসলে ব্যাটিংয়ে নামা না–নামার ওপর। মানে ব্যাটিং থেকে বিরতিতে এলে একরকম খাবার খান আর ফিল্ডিংয়ে থাকলে মেনুটা পাল্টে যায়। তিনি বলেন, “সাধারণত মুরগি, মাছ কিংবা পাস্তার সঙ্গে স্টেক—শরীরে যতটা সম্ভব জ্বালানি সরবরাহের চেষ্টা করি। আমি ব্যাটিংয়ে থাকলে অবশ্য খুব বেশি খাবার খাই না। কিছু কারণে শরীর দরকারের বেশি (খাবার) নিতে চায় না।”