মূল্যমধুর হবে টম্যাটো, পেঁয়াজ নিয়ে ঝাঁঝাল হুমকি মহারাষ্ট্রের, কোথাকার দাম কোথায় গড়াবে?

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বর্ষার প্রথম কামড়েই বাইরে থেকে আসা সবজির দাম ঊর্ধ্বমুখী। বাংলার সম্পদ আলুও রানরেটে পিছিয়ে নেই। এবার গতবছরের মতো পেঁয়াজের ঝাঁঝে চোখে জল নেমে আসতে পারে মধ্য ও নিম্নবিত্তের। এর মধ্যে দখিনা বাতাস বয়ে আনতে চলেছে অন্ধ্রপ্রদেশ, কর্নাটকের হাইব্রিড টম্যাটো। আর দুয়েক সপ্তাহের মধ্যে লাগামছাড়া টম্যাটো বাজারের বশে আসার আশাপ্রকাশ করেছেন কেন্দ্রীয় সরকারি এক আধিকারিক। একইসঙ্গে আলুও নাগালের মধ্যে আসবে বলে জানিয়েছেন তিনি।

পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধি পেতে থাকায় আফগানিস্তান থেকে আমদানির ঘোর বিরোধিতা করেছেন নাসিকের কৃষকরা। গত কয়েকদিন ধরে আফগানিস্তান থেকে পেঁয়াজ আমদানি চলতে থাকায় মহারাষ্ট্রের চাষিরা কেন্দ্রীয় সরকারকে তা বন্ধ করার হুমকি দিয়েছেন। পেঁয়াজ উৎপাদক সংস্থা কেন্দ্রকে জানিয়ে দিয়েছে, আমদানি বন্ধ না করলে তাঁরাও রাজ্যের বাইরে পেঁয়াজ পাঠানো বন্ধ করে দেবেন। আর তেমনটা হলে এরাজ্যেও তার প্রভাব পড়বে।

মহারাষ্ট্র পেঁয়াজ কৃষক অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি বলেন, কেন্দ্র এই মুহূর্তে আমদানি বন্ধের নির্দেশ না দিলে দেশের অন্যত্র পেঁয়াজ পাঠানো বন্ধ করে দেব আমরা। এ বিষয়ে একটি সরকারি নাসিকের জেলাশাসককেও পাঠিয়েছে সংগঠন।

এদিকে, টম্যাটোর বিষয়ে সুখবর জানিয়েছেন কেন্দ্রীয় এক অফিসার। তিনি জানান, দেশের বিভিন্ন শহরেই কিছুদিনের মধ্যে টম্যাটোর দাম বেড়েছে। যেমন দিল্লিতে প্রতি কেজি ৭৫ টাকা ছুঁয়েছে টম্যাটো। আগের বছর যা ছিল দেড়শো টাকা কেজি। মুম্বইয়ে গত ১২ জুলাই টম্যাটো ছিল ৮৩ টাকা এবং কলকাতায় এখনও ৮০ টাকা করে টম্যাটো।

শনিবার সরকারি আধিকারিক বলেন, কর্নাটক, অন্ধ্রপ্রদেশে অতিবৃষ্টি না হলে দুয়েক সপ্তাহের মধ্যেই হাইব্রিড টম্যাটো উঠতে শুরু করবে। একইভাবে আলুর সরবরাহেও স্থিরতা আসবে। উল্লেখ্য, কলকাতায় এখনই জ্যোতি আলু ৩৫ টাকা ও চন্দ্রমুখী ৪৫ টাকায় চড়েছে। ভোগ্যপণ্য বিষয়ক মন্ত্রকের ওই আধিকারিকের মতে, প্রথমে অতিরিক্ত গরম এবং তারপর হঠাৎ করে অতিরিক্ত বৃষ্টির কারণে বাজারে আলু, পেঁয়াজ ও টম্যাটোর দাম বেড়েছে। চাহিদা ও জোগানের হেরফের ঘটাই এর মূল কারণ। এবার জোগান ঠিকমতো হয়ে আসার সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। সুতরাং, দামও ধীরে ধীরে নামতে শুরু করতে পারে।